サプリメントは必要なのでしょうか?これさえ食べていれば必要な栄養素はすべてまかなえます・・・というサプリメントもあるかもしれません。ところがサプリメントは栄養補助食品です。もちろん薬ではないので、これを飲めば病気が治るわけではありません。
栄養補助食品。つまり、栄養を補助する食品なので、メインの食事(通常の食事)にプラスして食べます。現在の野菜やくだものではビタミンやミネラルの量が昔と比べてかなり減っています。詳しくはどこかで述べますが、これを補ってくれるのが、サプリメントです。もちろん食事だけで必要な量を荻なくことは可能かも知れませんが、外食やできあいの食事が多い現代人の食料事情では難しいかも知れません。
現代人にはサプリメントは必要ものだと思います。
サプリメントには大きく分けて、自然のものと、人工のものがありますが、どちらがいいのでしょうか?
自然のものは、実際に野菜や果物などを栽培して、そこから水分と繊維を取り除いて濃縮して作ります。
人口のものは、人工的に作り上げます。たとえば、ビタミンCとはどんな化学式になるか、もちろんわかっているわけで、この化学式になる様、化学変化を起こさせてることでつくることができます。
では、どちらがいいのでしょうか?
値段的には、人工。安いので。
しかし、とった方がよいのは、もちろん天然。天然由来や天然物が入っているというレベルのものではなく、
天然物が限りなく100%に近いものである。
なぜ???
ビタミンCには変わりないのでは?
そのとおりである。ビタミンCなどの単体の栄養素を取り上げる上では。
ところが、ビタミンは単体で作用するのではなく、ビタミン郡として作用する。これは、人工的につくりだすことは、ほとんど不可能。ビタミン郡がバランスよく含まれている天然の野菜や果物から摂取するのがベストである。